小贴士

1、鸡翅很容易熟，所以建议烹饪时间不要太长，时间太长鸡翅会变老，影响口感，一般在10~15分钟即可。
2、一定要用海鲜酱油，才能做出这个味道。而且色泽上很能引起食欲，大鼻子先生通常会将汤汁拌在米饭里吃，感觉棒棒哒！
3、鸡翅先绰水，主要是为了去除鸡翅里的脏东西，另外，这样煎出来的鸡翅外形漂亮。