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步骤 1:
1根山药,削皮,冲洗干净。
步骤 2:
切小块,放白醋浸泡15分钟
步骤 3:
放大锅用猛火蒸30分钟。(建议不要用碟子装,直接放在锅蒸片上,用时就会快点,省很多时间。)
步骤 4:
蒸好后我的方法就是用冰水浸泡15~20分钟左右,捞起盛干水。
步骤 5:
准备好果酱
步骤 6:
摆盘,因为刀工一般,所以我就简单摆放。淋果酱,吃起,成功
「抹茶蛋糕卷」
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