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步骤 1:
买来的油豆腐对角切开,大概成三角形
步骤 2:
娃娃菜切好放入热水烫软,再放到凉水里浸泡
步骤 3:
热油葱蒜下锅,倒入酱油,蚝油,少量糖和盐(我还加了甜面酱和香油)
步骤 4:
倒入油豆腐,翻炒,再倒入娃娃菜。 加水漫过娃娃菜,盖上锅盖中火煮。
步骤 5:
淀粉和水一起勾芡好,锅里的水要快干的时候,倒入淀粉水,炒。
步骤 6:
装盘,看着不咋地,很入味很好吃
娃娃菜可用白菜代替,不过娃娃菜更好吃~
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