韭菜疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜切好放盆里撒少许盐

• 步骤 2：

  打两个鸡蛋拌匀

• 步骤 3：

  放面粉和水

• 步骤 4：

  办好就是这种状态和比例，面少了不好吃

• 步骤 5：

  烧一锅水，放入葱姜，烧开之后下面疙瘩

• 步骤 6：

  我用筷子夹着下的，不能太大太厚，容易不透

• 步骤 7：

  等疙瘩熟了，漂起来，放入洗干净的小白菜，菜洗过后一定要用盐水泡一会。残留农药洗掉。接着就可以调味了，盐，黑胡椒，蔬菜精。白菜熟了就可以关火了。

• 步骤 8：

  放点小磨香油，鲜美无比。哈哈，开吃吧～