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清香茉莉花茶粽收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 1条
- 粽叶 适量
- 粽绳 适量
- 小麦面粉 适量
- 茉莉花茶 适量
- 咸蛋黄 适量
- 绿豆 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
- 鱼露 适量
清香茉莉花茶粽的做法步骤
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步骤 1：
用水泡粽叶'粽绳。
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步骤 2：
腌制五花肉（隔夜腌'放冰箱，起码10小时以上，才完全入味）
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步骤 3：
去衣的绿豆（隔夜泡）
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步骤 4：
用热开水泡茉莉茶，倒进糯米（隔夜泡）
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步骤 5：
准备好咸蛋黄
小贴士
包粽子主要是裹的严实，煮要有耐心。
嘴馋了，自己动手包粽子，美味。在准备糯米时无意间闻到花香，就想到这个粽子的做法。希望有人和我一样喜欢。
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