葡萄果酱布丁-蒸锅版的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分离出来，把蛋黄中加少许白砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  把鲜牛奶放微波炉中加热温热（不烫手就可以了）

• 步骤 3：

  把热好的鲜牛奶倒入蛋黄液中搅拌均匀

• 步骤 4：

  牛奶蛋液用筛子过滤2-3次

• 步骤 5：

  筛好好牛奶蛋液分别装入小瓶中（不要装的太满），静置15分钟封口后加入蒸锅，冷水入锅，中火蒸15分钟，关火在等15分钟起锅

• 步骤 6：

  因为家里只有葡萄果酱了，不过酸酸甜甜的，很喜欢