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辣酱面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 适量
- 土豆 一个
- 豆干 适量
- 毛豆 适量
- 蚕豆酱 适量
- 八角 适量
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 辣椒 适量
- 醋
- 酱油
辣酱面的做法步骤
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步骤 1：
准备好所以食材，开始啦！
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步骤 2：
锅里放油烧热，然后放生姜，葱，八角爆香。
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步骤 3：
放肉酱油，料酒炒香。然后放辣椒
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步骤 4：
依次放土豆，毛豆，香干，炒香。放蚕豆酱继续炒
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步骤 5：
炒香之后放适量的水煮一下。
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步骤 6：
大家都会煮面，所以煮面的过程没拍，我一般喜欢面煮熟一点，面熟的程度根据自己的喜好，面煮好，浇上盖头就可以了。可以放点醋，喜欢颜色深的朋友多放点酱油。
