红薯馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯蒸熟后放凉，碾压成泥，加入面粉，水和酵母，揉好后发上四个小时

• 步骤 2：

  将醒好的面，垫生面粉多揉揉，上劲儿

• 步骤 3：

  揉好后，切块儿揉好，再醒上十五分钟

• 步骤 4：

  锅里倒凉水，笼屉布浸湿铺好，馒头上锅

• 步骤 5：

  大火烧开，中火半个小时，关火再等十五分钟