番茄香菜面疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄切丁，追求完美的人也可以开水烫后去了皮再切。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  面粉慢慢加入水，边加边用筷子搅拌成图上雪花片状

• 步骤 4：

  热锅放少量油，（我用的玉米油）倒入番茄炒出红油

• 步骤 5：

  如果觉得喜欢甜一点加点番茄酱接着翻炒几下也行。加黄瓜，翻炒几下，加三碗水煮开。

• 步骤 6：

  慢慢倒入面疙瘩，边放边搅拌

• 步骤 7：

  鸡蛋倒进去，快速搅开形成蛋花，锅开后放盐，鸡精，撒香菜

• 步骤 8：

  再次开锅，完成！