留学糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买的猪里脊肉，要选pork tenderloin这种才是正宗的里脊肉

• 步骤 2：

  猪里脊切成小拇指长段的肉片

• 步骤 3：

  糖和醋比例为3:2，然后添加淀粉混合成粘稠的调和酱

• 步骤 4：

  然后把肉段进入调和酱，混合均匀

• 步骤 5：

  油烧七成热，然后用筷子分条的逐次放入锅中。肉条颜色变白即可捞出备用。

• 步骤 6：

  颜色如此既可以

• 步骤 7：

  接着用底油烧至8成熟，然后继续把变白的肉条炸成金黄色捞出

• 步骤 8：

  再用底油烧热然后加入番茄酱，炒至出红油然后下炒好的肉条，快速翻炒5分钟，即可出锅

• 步骤 9：

  成品出来啦！