邻居带去吃楼里的私房菜
酸包菜太酸
卤牛肉太过入口即化完全没嚼劲
走的时候看旁边桌一个米豆腐口水直流
这家店是不指望了
还是自己靠得住些
教师节做给我学生吃
有个妹子吃了三大碗
还和另一个妹子一个劲地策划帮我开私房菜馆
做饭是乐趣如果变成重复运动多枯燥多累啊
好吧我还是很有成就感的
小贴士：买肉的时候买带点肥肉的后腿肉，让老板打成肉泥，一般的肉摊都有机子，比家用的快多了，一下就出来了
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能吃三大碗的下饭菜【米豆腐肉泥】收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 四块钱带肥后腿肉肉泥 100克
- 一块钱米豆腐 400克
- 葱切末 一根
- 姜切末 一小坨
- 豆瓣酱 一汤匙
- 生抽 一汤匙
能吃三大碗的下饭菜【米豆腐肉泥】的做法步骤
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步骤 1：
将米豆腐切成拇指宽正方形小块
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步骤 2：
一汤匙植物油烧热（不用放很多油,因为后边的肉泥会有很多油出来），加入姜末爆香，再加入一百克肉泥炒出油来，肉质微焦时，倒入米豆腐块
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步骤 3：
放入一汤匙豆瓣酱和一汤匙生抽，翻炒一下，盖上锅盖焖一分钟，最后撒上葱花，那个馋啊
