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步骤 1:
豆角洗干净,掰成小段
步骤 2:
五花肉切成薄片(我用的肉是先前买的,用水紧过的)
步骤 3:
葱姜蒜切碎
步骤 4:
热油把大料炸香放入葱姜蒜后放肉炒一会,我的火大了葱姜蒜有点糊了,不过不受影响
步骤 5:
煸炒一会就放入豆角煸炒
步骤 6:
放一些盐
步骤 7:
放水,不没过豆角,与豆角齐着就行
步骤 8:
把面条散铺在豆角上
步骤 9:
加盖子焖上
步骤 10:
我在焖的过程中,把面饼翻了一下,让面熟的均匀
步骤 11:
待水干了,加入鸡精把面打散
步骤 12:
开始填肚子吧