湘式蒜台炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  先炒肥肉，因为我没买五花肉，把肥肉炒出一点油，然后再放瘦肉，要把瘦肉炒到七成熟

• 步骤 3：

  放两三滴加加酱油

• 步骤 4：

  放蒜台

• 步骤 5：

  放白酒

• 步骤 6：

  放辣椒末

• 步骤 7：

  等蒜台差不多快熟了放青红辣椒

• 步骤 8：

  最后放盐

• 步骤 9：

  最后出锅（期间蒜台只需要五分钟就好，我是全程发火爆炒的，这样比较香，又省时间）。特别有食欲哦，而且还很辣的哦