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香酥紫菜团收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 紫菜 3片
- 南瓜 100g
- 面粉 150g
- 花生 适量
- 胡椒粉 少许
- 生抽 少许
- 鸡精 少许
- 葱花 适量
香酥紫菜团的做法步骤
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步骤 1：
南瓜切成丝，葱切成小丁，紫菜和花生洗净备用
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步骤 2：
加入面粉、鸡精、胡椒粉一起搅拌均匀
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步骤 3：
拌匀后发置2分钟让调理入味
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步骤 4：
锅烧热倒入油烧至八成热，用筷子夹一块一块放入油锅炸至金黄色捞出沥干油即可
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步骤 5：
外脆内软，爱吃辣的可以沾一些辣酱
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步骤 6：
摆好盘
这道菜是小时候的记忆，每次逢年过节老妈都会炸上一大盆，沾上酱油和醋的酱汁，外酥里嫩，咬上一口，听到很脆的声音，超级满足
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