瓜仁薄脆饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料:低粉、蛋白液、黄油、绵白糖、瓜子仁。

• 步骤 2：

  将黄油微波加热化成液体，加蛋白液搅拌均匀。

• 步骤 3：

  在黄油蛋白液里加低粉、绵白糖搅拌。

• 步骤 4：

  搅拌成粘稠的面糊。

• 步骤 5：

  放入瓜子仁继续搅拌均匀。

• 步骤 6：

  烤盘垫上油纸，用勺子挖面糊放在油纸上摊平。

• 步骤 7：

  放进预热180度的烤箱里烤8--10分钟，看颜色，变金黄就可以了。

• 步骤 8：

  块块酥脆，满口留香。