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牛肉酱收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 1000g
- 红辣椒 750g
- 红树椒 250g
- 豆瓣酱 1000g
- 豆油 500g
- 味精 75g
- 盐 25g
- 番茄酱 二盒
- 熟芝麻 100g
- 熟花生碎 150g
- 糖 250g
牛肉酱的做法步骤
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步骤 1：
大粒牛肉
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步骤 2：
手切辣椒粒
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步骤 3：
炒熟花生，捣碎。
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步骤 4：
豆油-牛肉-辣椒-花生-芝麻-番茄酱-豆瓣酱-盐-糖-味精，炒至冒油翻香，成功
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步骤 5：
这个还没有放芝麻
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步骤 6：
成功，
小贴士
手切牛肉粒，必须把筋去掉，
又是一年辣椒季，今年换个做法，依旧很美味。只是老公今年辣椒过敏，不能帮我切辣椒，牛肉又想吃大颗粒的，就苦了我这双小手，完全都是手切版(>﹏<)好在大颗粒确实好吃极了，功夫不白费啊！
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