糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  我没有红豆沙，刚好有包粽子剩下的去皮绿豆于是做一个绿豆沙馅的。电饭锅煮去皮绿豆，熟了后加糖调味并用勺子压拌成绿豆泥。

• 步骤 2：

  成泥后的绿豆

• 步骤 3：

  糯米粉和水比例1：1.2。和匀

• 步骤 4：

  放到锅里水蒸熟

• 步骤 5：

  这个是刚蒸绿豆沙时候小火炒到有点黄的糯米粉，一会用

• 步骤 6：

  蒸到里面全部熟了变成这样样子。凉凉

• 步骤 7：

  手上沾水就可以容易的把糯米粉团拿出来，在底板上散上熟糯米粉

• 步骤 8：

  擀ping

• 步骤 9：

  涂馅

• 步骤 10：

  卷起来，可以切块吃了

• 步骤 11：

  我老家一般这样吃，放上红糖

• 步骤 12：

  半个包起来，边缘要沾点水这样就可以沾牢固了，一会要加热红糖会融化，边缘沾水粘住就防治红糖汁流出来

• 步骤 13：

  少油煎两面有点硬皮了好吃

• 步骤 14：

  红糖的特别甜香