肉酱拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净，擦成丝。

• 步骤 2：

  锅内加水，煮开后下入面条，煮至面条无白芯。

• 步骤 3：

  将面条控水，盛到容器里，放上黄瓜丝。

• 步骤 4：

  猪肉切小丁，颗粒大小均匀就行。

• 步骤 5：

  锅内加油，热后放一少部分蒜末，烹香。

• 步骤 6：

  倒入肉丁，翻炒至发白后，再稍炒一会儿，把肉丁炒透。

• 步骤 7：

  倒入甜面酱，继续翻炒，将面酱炒熟。

• 步骤 8：

  出锅前倒入剩余的蒜末。

• 步骤 9：

  面条里舀上炸肉酱，拌匀，吃起来可香了。