蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  把冷冻室里的挞皮放到室温解冻

• 步骤 2：

  把牛奶，白糖，面粉加热，使糖融化，稍微加热，别把牛奶热开了。

• 步骤 3：

  待牛奶冷却后把鸡蛋黄放进去搅拌均匀，并过滤。（我这里为了省事，把蛋白也放进去了）

• 步骤 4：

  在准备塔水的时候，就可以预热烤箱啦，我家是小烤箱，180度预热5分钟。

• 步骤 5：

  之后就把蛋挞放进烤箱，180度20分钟。静静等待吧，这是烤到一半时间的蛋挞，都膨胀起来了，满屋子的香味

• 步骤 6：

  再来一张，是不是很萌，关键味道也好香呢，迫不及待，开吃了