在月饼的节日里也不要忘记它 #芒果酱小小餐包#的做法步骤

• 步骤 1：

  将水、蛋液、高筋粉、盐、糖、酵母全部投入面包机内，搅拌15分钟后将黄油放入，继续搅拌20分钟后

• 步骤 2：

  将面团取出放入干净的盆里，盖上保鲜薄膜等待第一次发酵

• 步骤 3：

  发酵至2倍大时

• 步骤 4：

  取出面团进行排气、分割、滚圆（我的每个面团是10g）

• 步骤 5：

  稍稍檊开【不怎么好檊开哦！】

• 步骤 6：

  看：简单耐放的 #浓稠芒果果酱#闪亮登场啦

• 步骤 7：

  用刮板挖一点放入

• 步骤 8：

  像包包子一样捏住，然后将接口向下

• 步骤 9：

  摆入烤盘中，每个之间一定要留有间隙哦，然后用手指轻轻将面团按压一下之后进行二次发酵

• 步骤 10：

  二次发酵好后，表面刷蛋液再撒上黑白芝麻

• 步骤 11：

  入已经预热好的烤箱内。 火力：180°；中层；上下火 时间：15min左右

• 步骤 12：

  (*@ο@*) 哇～，有爆浆现象发生哦

• 步骤 13：

  成品！（白天拍的效果就是好）

• 步骤 14：

  不说了，看细节！