盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅先用清水浸泡1个小时，将鸡翅里面的杂质泡出，清洗干净，备用，准备好调料。

• 步骤 2：

  热锅冷油，待油温加热至6成时，先把姜放入锅里煸香，再放入大葱丝煸炒一下。

• 步骤 3：

  将煸香的葱姜放入清洗好的鸡翅中，将其它全部调料都放入碗中。

• 步骤 4：

  用手充分抓匀之后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时，腌制入味。

• 步骤 5：

  腌制好的鸡翅，每一个鸡翅分别放入锡纸中，放上一起腌制的葱姜丝，包裹好锡纸。

• 步骤 6：

  烤箱提前预热200°上下火10分钟。将烤盘放入烤箱中层，上下火烘烤30分钟即可。

• 步骤 7：

  烤好的鸡翅，肉质很嫩哦！

• 步骤 8：

  成品图