豆腐蔬菜肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  讲猪肉馅放盆里加入清水顺时针搅拌，直到肉馅变得粘稠了，加入盐，香油，酱油，鸡粉，继续搅拌一会儿。

• 步骤 2：

  菠菜切碎，和豆腐一起放入肉馅中，戴一次性塑料手套抓碎豆腐，继续抓，放入淀粉，将豆腐菠菜和肉搅拌均匀，且变的粘稠了。

• 步骤 3：

  锅中放水，冬瓜切片，水烧开后放入冬瓜，再烧开后将火调到最小，保证水将开却未开的状态下如丸子，我是用勺子舀。，丸子都下入锅中后大火烧开即可。