卤牛肚牛筋的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肚牛筋清洗干净，入冷水锅，加点料酒，大火煮开过水

• 步骤 2：

  卤水和处理好的牛肚牛筋一起放入高压锅，上气后半小时左右

• 步骤 3：

  半小时后开盖变成这样，继续浸泡一个小时

• 步骤 4：

  捞出！卤水装好凉后冻起来！搞定！