土豆丝炒小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮洗干净切丝，在清水里泡一会儿，把表面的淀粉洗掉，开水里煮2-5分钟，半熟就行

• 步骤 2：

  锅里放少许油，小龙虾煮熟，红辣椒洗干净切段，把半熟的土豆丝倒进炒锅一起翻炒就行

• 步骤 3：

  要不要放盐看个人习惯，我不喜欢放盐，但可以稍微放一点点，千万不要用酱油，颜色太糟心，炒好之后看起来没什么颜色变化，但是土豆丝很脆，辣辣的，带点辣椒的清香