最老土的吃法一金针云耳蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  光鸡洗净斩件，用生粉、生抽、蚝油、白糖、食盐，玉米油拌匀腌20分钟。

• 步骤 2：

  云耳、金针用温开水浸软洗净抓干水份。

• 步骤 3：

  枸杞子用清水洗净。

• 步骤 4：

  将云耳、金针、枸杞子、姜丝放入腌好的鸡里拌均匀。

• 步骤 5：

  隔水大火蒸10分钟(如喜欢吃香葱可最后2分钟加入)即可。

• 步骤 6：

  特点：鸡肉嫩滑鲜美，原汁原味，香味清香四溢。

• 步骤 7：

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