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步骤 1:
豆角切滚刀块,蒜切沫,把两个鸡蛋打匀,放入一些水淀粉,不用太多,就是让鸡蛋更嫩,然后放入炒锅翻炒,我没放盐,也可以放一些
步骤 2:
鸡蛋炒熟后盛出,锅中放油,油热以后放蒜,炒出香味后放豆角
步骤 3:
炒豆角时,放些盐,根据自己口味,炒到8成熟时放入炒好的鸡蛋,继续翻炒,最后可以加一些六月鲜提味
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