韭香蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打散均匀

• 步骤 2：

  韭菜洗净 去头 切成5mm左右小段

• 步骤 3：

  将韭菜段倒入蛋液中 加少许盐 搅拌均匀

• 步骤 4：

  平底锅加热 倒入少许油 将蛋液倒入锅中 煎至表面金黄后翻面再煎 小心不要弄破