软玉枫霜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器搅拌至糖融化

• 步骤 3：

  边搅拌边倒入淡奶油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  将豆浆倒入锅中

• 步骤 5：

  倒入搅均好的蛋黄浆，小火加热，加入两滴香草精，小火煮2分钟，待锅边起泡泡即可

• 步骤 6：

  煮好的蛋黄浆倒入模具

• 步骤 7：

  烤盘内注入约布丁模1/3高度的热水，烤箱提前160度预热5分钟，放进烤箱中层烤30分钟即可

• 步骤 8：

  烤好后的布丁盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时

• 步骤 9：

  冷藏好后的布丁淋上蜂蜜，加上水果装饰就可以吃啰！（呵呵，不太会摆盘）