四季豆烩土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆去两头洗净折成段状

• 步骤 2：

  土豆去皮洗净切条备用

• 步骤 3：

  配菜青红辣椒洗净切块备用

• 步骤 4：

  五花肉切片倒入料酒生抽腌制备用

• 步骤 5：

  蒜末

• 步骤 6：

  锅热倒油，倒蒜末和青椒爆香

• 步骤 7：

  在油多处，倒入腌制好的肉翻炒片刻

• 步骤 8：

  倒入四季豆大火翻炒片刻直到变色

• 步骤 9：

  倒入备好的土豆条翻炒片刻准备加水

• 步骤 10：

  加一饭碗的水焖大概5分钟，还余一半汤汁时加入2勺鸡精、2勺盐、（我用的标准调料勺）适量胡椒粉驱寒调味翻炒均匀盖锅盖继续焖收汁，顷刻，看土豆条用铲子能戳断就可以出锅了。

• 步骤 11：

  出锅装盘完成了