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步骤 1：
寻龙鱼，头尾可拿来煎下煲豆腐汤，身上切段用盐胡椒粉拌匀在碟子上铺好
步骤 2：
蒸5分钟，这种鱼中间是脆骨，很适合怕刺滴童鞋们
步骤 3：
豆鼓酱和蒜茸，料酒，盐，鸡精拌匀
步骤 4：
均匀淋到蒸好滴鱼上，撒红椒丝和芹菜，淋滚油上菜
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