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步骤 1:
① 鲜虾去除虾头,从虾尾将虾肠拉出来清理干净。再将虾身去壳,用小刀划破虾背,保留虾尾。虾头也保留好! 将平底锅预热好,放入少去食用油(有橄榄油最好!)将虾头、虾身放入预热好的锅中。煎两分钟后加入切好的番茄煎一下(让番茄汁跟虾肉相融,这样虾会有些番茄酱的味道)个人喜好
今天家里没有买西兰花 就用油麦菜代替了
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