简易蒜香面包

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简易蒜香面包收藏

浏览 274935 收藏 7220 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 法棍或其他质地较硬的面包块 7-8块
  • 大蒜碎末 30克
  • 室温软化黄油 30克
  • 绿叶调味菜(如小香葱、西芹叶、欧芹等) 10克
  • 橄榄油 15毫升
  • 适量
  • 可选:帕尔玛干酪(Parmesan Cheese) 适量

小贴士

- 黄油要在室温内放置一段时间后软化后再使用。
- 吃不完的面包可以放在保鲜盒或保鲜膜包好,放冷冻室里,需要吃的时候取出来微波炉加热下口感依旧。
- 蒜香面面包趁热吃时口感最好。
- 做蒜香面包选用质地硬的面包口感最好。

胡小May 2015年09月11日发布
蒜香面包是一种在面包上方涂以大蒜、橄榄油和黄油进行烤制的一种面包,通常上方会撒上各种绿叶调味料来增加口感。通常香葱面包是由法棍面包做成,并被切成小片,以便酱料更好的入味。在70年代,冷冻的香蒜面包一经推出便受到消费者的青睐,成为了西方各大超市的最常见冷冻干粮之一。大家也可自行在面包上撒上喜欢的芝士,吃起来会更是香醇浓郁。配方可做7-8块香蒜面包。
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