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步骤 1:
将大蒜捣碎成碎末状。绿叶调味菜切成碎末。
步骤 2:
我这里用的是小香葱。
步骤 3:
把大蒜末、 黄油、橄榄油和少量盐放在一小碗里,充分混合均匀。
步骤 4:
当混合物呈现出如奶油般的质地后,倒入切碎的香葱末,混合均匀。
步骤 5:
把面包切成小块。
步骤 6:
在上方均匀的涂上香葱酱,撒上自己喜欢的芝士(可选)。预热烤箱至200℃。把面包放在铺有锡纸的烤盘上,放在预热好的烤箱里烤制8-10分钟或至表面开吃呈现出金黄色。
步骤 7:
趁热开吃吧。
步骤 8:
旨在为大家分享便捷暖心的高品质食谱,小May我又再次开了一个微信公众号:五月坊美食,欢迎大家踊跃关注!所有食谱都是我原创反复实验过的,请大家放心使用。
- 黄油要在室温内放置一段时间后软化后再使用。
- 吃不完的面包可以放在保鲜盒或保鲜膜包好,放冷冻室里,需要吃的时候取出来微波炉加热下口感依旧。
- 蒜香面面包趁热吃时口感最好。
- 做蒜香面包选用质地硬的面包口感最好。