百合炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材：丝瓜、百合；

• 步骤 2：

  丝瓜去皮洗净，百合掰开，用清水浸泡片刻，冲洗干净；

• 步骤 3：

  烧开适量清水，倒入百合焯煮熟；

• 步骤 4：

  捞起沥干水；

• 步骤 5：

  热锅，放适量油，倒入丝瓜大火急炒片刻；

• 步骤 6：

  加上焯过水的百合，翻炒均匀；

• 步骤 7：

  调入蚝油；

• 步骤 8：

  调入盐、鸡粉；

• 步骤 9：

  翻炒均匀即可。

• 步骤 10：

  成品