杂菜盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  粉条放置温水浸泡木耳泡发

• 步骤 2：

  香菇切丝黄瓜胡萝卜切成粗细均匀的细条（不要切成丝）洋葱切丝

• 步骤 3：

  牛肉切细条状腌与酱油香油糖葱花蒜泥中

• 步骤 4：

  将蔬菜放入葱花蒜泥盐少许糖香油煸炒

• 步骤 5：

  鸡蛋摊好后切成同蔬菜一样粗细的细条状

• 步骤 6：

  泡好的粉条滤出水分烹入酱油糖香油炒熟。

• 步骤 7：

  将分别炒好的牛肉蔬菜粉条放入容器里拌匀。

• 步骤 8：

  撒上芝麻，陪上米饭即可。