咸蛋黄锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  咸鸭蛋蒸熟

• 步骤 2：

  压碎备用

• 步骤 3：

  香菜切碎备用

• 步骤 4：

  锅中倒入适量油，小火炒蛋黄，炒至蛋黄没有颗粒倒入锅巴

• 步骤 5：

  翻炒均匀后倒入香菜，香菜不要太早倒入，以免焦了

• 步骤 6：

  倒入辣椒粉或孜然粉提味，家里有宝宝不能吃辣，所有我加了孜然

• 步骤 7：

  加点白芝麻翻炒出锅