菱角小炒(瘦身菜)的做法步骤

• 步骤 1：

  剥好的菱角

• 步骤 2：

  肥瘦肉分开切片，青椒切好

• 步骤 3：

  肥肉下锅翻炒至金黄，下瘦肉炒至变色，加少许蚝油翻炒

• 步骤 4：

  加入青椒，翻炒一分钟左右加入菱角

• 步骤 5：

  加入蒜叶，加少许生抽

• 步骤 6：

  加盐翻炒，加少许醋。最后勾芡。起锅装盘