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步骤 1:
面粉和酵母粉混合,分成两份,分别和成紫薯面团和山药面团,根据需要加水,面团揉好后放置发酵至1.5倍大,取出揉排气,分别擀成长方形面皮,再叠一块,抹上豆馅,卷成圆筒,切成馒头剂子,冷水入锅蒸20-30分钟关火,闷3分钟出锅
豆馅做法参考蜜豆杂粮包
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