韭菜豆腐（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切小块，备用！

• 步骤 2：

  韭菜切段，备用！

• 步骤 3：

  葱姜切碎，备用！

• 步骤 4：

  热锅加食用油，烧热！

• 步骤 5：

  加入葱姜！

• 步骤 6：

  加入豆腐，轻些翻炒，不要太用力，会碎！

• 步骤 7：

  加盐，花椒面，酱油，继续轻些翻炒！

• 步骤 8：

  加清水，不要太多，大火炖煮！

• 步骤 9：

  炖煮一会后，汤汁收的差不多后，加入韭菜，轻些翻炒！

• 步骤 10：

  韭菜易熟，翻炒一小会就可以，加味精！

• 步骤 11：

  出锅啦！