儿子爱吃的《醋汁鱼片》的做法步骤

• 步骤 1：

  鳜鱼去骨去皮后批成片，然后用盐腌制一会

• 步骤 2：

  锅里加入油烧热，将鱼片蘸上红薯淀粉炸到金黄捞出，复炸一次，让外表酥脆。

• 步骤 3：

  锅里留一点油，倒入番茄酱，一点镇江香醋调色，倒入适量的糖，一点盐调味后烧到汁水浓稠后倒入炸好的鱼裹上酱汁。