茭白肉丝 by 子言厨房 - 菜谱

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浏览 161928 收藏 505 时间 10分钟左右切墩(初级)

茭白切丝以后，可以泡在水里，炒的时候稍微沥干水分，就不至于吸油过多。

子言厨房 2015年09月08日发布

茭白肉丝更多图片(2张) 嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。

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