家常黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇提前泡发

• 步骤 2：

  鸡腿鸡翅切小块 洗干净待用

• 步骤 3：

  姜切片 蒜拍碎 几个干辣椒待用

• 步骤 4：

  香菇对半切开待用

• 步骤 5：

  青椒切好

• 步骤 6：

  锅热了下油

• 步骤 7：

  姜蒜爆香，再加入鸡块翻炒

• 步骤 8：

  鸡块微微泛白，加入料酒，老抽，生抽和干辣椒

• 步骤 9：

  稍微翻炒，加入切好的香菇

• 步骤 10：

  加一小碗水，烧开，转小火焖15分钟左右

• 步骤 11：

  加入青椒，撒适量盐，再煮两分钟即可出锅

• 步骤 12：

  成品！

• 步骤 13：

  成品！