香蕉味的彩虹慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：准备一个10寸活底烤盘，在活底上裹上锡箔纸。

• 步骤 2：

  第二步：黄油隔热水融化。

• 步骤 3：

  第三步：把饼干屑碾碎放入黄油中。

• 步骤 4：

  第四步：把饼干屑搅拌均匀，备用。

• 步骤 5：

  第五步：把饼干屑倒入烤盘中，用勺子压平，把烤盘放入冷冻，备用。

• 步骤 6：

  第六步：把香蕉掰段放入搅拌机中，备用。

• 步骤 7：

  第七步：把酸奶倒入搅拌机中，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  第八步：把搅拌均匀的香蕉奶昔倒入一个大的盆中，备用。

• 步骤 9：

  第九步：把香蕉奶昔上面的大泡沫拂去。

• 步骤 10：

  第十步：把吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，备用

• 步骤 11：

  第十一步：把淡奶油打发至8层，半流动状态（如图所示）

• 步骤 12：

  第十二步：把吉利丁液倒入打发的奶油中，边倒入边搅拌，防止吉利丁液结块。

• 步骤 13：

  第十三步：把香蕉奶昔倒入淡奶油中搅拌均匀。

• 步骤 14：

  第十四步：把慕斯原液分成六份（可以按个人喜好，也可以粉七份或者五份）

• 步骤 15：

  第十五步：把食用色素分别滴入不同的碗中，搅拌均匀。

• 步骤 16：

  第十六步：把原色慕斯液倒入烤盘中。

• 步骤 17：

  第十七步：把紫色慕斯液有中心缓缓倒入烤盘中。

• 步骤 18：

  第十八步：把蓝色慕斯液缓缓由中心倒入烤盘

• 步骤 19：

  第十九步：把绿色慕斯液由中心倒入烤盘中

• 步骤 20：

  第二十步：把黄色慕斯液由中心缓缓倒入烤盘中

• 步骤 21：

  第二十一步：把橙色慕斯液缓缓由中心倒入烤盘中

• 步骤 22：

  第二十二步：把红色慕斯液由中心缓缓倒入烤盘中，然后把烤盘放入冰箱冷藏4小时（或者放冷冻2个小时）或者直接冷藏1晚上，第二天再吃。

• 步骤 23：

  第二十三步：把冷藏好的慕斯拿出来，脱模，漂亮美味的彩虹慕斯就大功告成。

• 步骤 24：

  晒图，美吧！

• 步骤 25：

  晒图…