粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  带皮五花肉，切成厚片，把碗中倒入老抽，味达美，十三香，鸡精，料酒，腌制一晚上

• 步骤 2：

  第二天把研制的肉，抹上米粉，

• 步骤 3：

  碗底抹上油，方便到时扣出来省事

• 步骤 4：

  把五花肉皮朝下麻在碗里，上面放上姜片，葱，梅干菜，放在锅里大火蒸40分钟，小火在蒸40分钟，

• 步骤 5：

  就可扣过来装盘