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步骤 1:
河源米粉放入水中浸泡
步骤 2:
油菜,胡萝卜洗净切好
步骤 3:
切好腿肉的瘦肉肥肉部分,然后油热锅后放入爆炒。
步骤 4:
将肉炒至金黄后加入酱油,鸡精,香肠,胡萝卜。
步骤 5:
然后加入河源米粉和油菜一起爆炒
步骤 6:
一碗美味难挡的河源米粉就完成了!赞\(≧▽≦)/吧!
河源米粉炒之前宜浸泡水中约三小时然后捞起备用,其质地松散但泡久易断所以需要注 意不可浸泡太久。
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