【女王厨房】柠檬香笑脸饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬皮去白馕 白馕去的越多越好

• 步骤 2：

  剁成碎 自然越碎越好

• 步骤 3：

  柠檬汁+柠檬肉 称重待用

• 步骤 4：

  黄油室温软化

• 步骤 5：

  加入糖 盐 打发至蓬松状

• 步骤 6：

  加入柠檬肉 柠檬汁 柠檬屑 搅拌均匀

• 步骤 7：

  筛入低粉。揉成面团。然后冷冻层冷冻15min

• 步骤 8：

  平均分成20个剂子 约12g/个 搓圆 压成直径4cm 厚5mm圆饼

• 步骤 9：

  筷子戳眼睛 勺子压嘴巴

• 步骤 10：

  上下火180度 12-15min