【麻辣土豆粉】的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的是高汤，觉得做高汤麻烦的，可以用清水，不过味道没有高汤这么香浓，高汤制作方法：（猪骨洗净，放入清水煮，加入葱姜蒜和大料熬一个半小时以上）

• 步骤 2：

  备好食材，豆腐皮切丝，香葱花，香菜末，鹌鹑蛋，土豆粉，海鲜丸子，青菜

• 步骤 3：

  小砂锅里舀适量高汤，待高汤煮沸，放入红99火锅料（按个人口味），再放入豆腐皮丝和海鲜丸子

• 步骤 4：

  海鲜丸子和豆腐皮煮熟后，加入土豆粉，撒上盐，鸡精，胡椒粉和花椒粉

• 步骤 5：

  加入青菜，鹌鹑蛋，撒上香葱花和香菜末即可

• 步骤 6：

  可以开吃啦！味道很赞呀！