香酥黄金蛋皮煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好剩饺子。

• 步骤 2：

  打一个鸡蛋，搅匀。我一个人吃只用了半个鸡蛋，剩下的煎了个蛋饼。

• 步骤 3：

  锅中倒入油烧热，改小火。饺子粘一层蛋液，入锅煎。油多一些，鸡蛋费油，一定要小火，不容易煎糊。

• 步骤 4：

  表面金黄即可出锅。外酥里嫩呦～