铜锣烧

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浏览 19880 收藏 241 切墩(初级)

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小贴士

铜锣烧只能小火慢煎,每煎完一块关火并用纸巾湿水擦拭煎锅,目的是为了降温。也可以直接拿去冲水降温。因为这影响饼皮的上色。

vanessa_o0 2015年09月07日发布
自己做主要简单干净,想要上色好看请注意看小贴士。…这个量大约6块饼,具体也要看自己摊开的饼皮糊大小而定…
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