虾球～宝宝聪明好食的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁去筋洗净打成泥。

• 步骤 2：

  加入料酒、盐、生姜汁。

• 步骤 3：

  加入淀粉绞打上劲。

• 步骤 4：

  水煮开。

• 步骤 5：

  用左右手扔将虾泥裹成球。

• 步骤 6：

  放入滚的开水中煮至浮起。