川辣卤兔腿儿的做法步骤

• 步骤 1：

  放油炸花椒和姜片，然后倒入冰糖炒化

• 步骤 2：

  加入豆瓣酱煸炒出香，然后加干海椒和蒜粒翻炒几下倒冷水大火烧开

• 步骤 3：

  放入大料和“好人家”卤料继续熬几分钟

• 步骤 4：

  把熬开的汁儿倒入炖锅，放兔腿

• 步骤 5：

  也可以放点煮好的鹌鹑蛋

• 步骤 6：

  大火熬开转入小火卤一小时

• 步骤 7：

  ✌️！好浓郁好滋味的川辣卤！流口水了没？嘻嘻！